「金谷菓子本舗」からレーズンとチョコレートのふたつのフロランタンが新登場しました。
フロランタンとは、クッキー生地にキャラメールをコーティングし、アーモンドをたっぷりとのせて作るフランスの伝統菓子。
カリカリのアーモンドとサクサクのクッキー生地の相性が絶妙な、リッチな味わいのスイーツをご賞味ください。
●フロランタン（レーズン）
バターの風味豊かなクッキー生地を空焼きしてサクサクの食感をだし、キャラメルとアーモンドスライスを加え、もう一度、丁寧に焼き上げました。
ザクザクと歯応えも良く、食べ応えあるフロランタンに。
甘さの中にほのかな酸味を感じる、レーズンのアクセントが秀逸です。
●フロランタン（チョコレート）
カカオの風味が強く香り、フロランタン（レーズン）と同じザクザクとした食感が癖になる逸品です。
キャラメルにココアを加えることにより、甘さが抑えられ、苦みと甘味のバランスが非常に優れております。
チョコレートファンにはたまらないスイーツです。
鬼怒川温泉駅前の店舗やオンラインショップの他、
当館売店「花神楽」でも販売しておりますので、ご来館の際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
※画像はイメージです。
