個室ダイニング結坐　冬のお献立一例

2022年12月06日

和の会席料理に洋のテイストを加えた冬のお献立。
メインの霧降高原牛のしゃぶしゃぶはブイヨン仕立ての旨味スープでどうぞ。
旬の食材とこだわりが散りばめられた結坐会席をお楽しみください。

◆冬のお献立一例
先付け　ズワイガニの芋そば他
前菜　　「変わり寿司」
向附　　鰤大根他
温物　　チーズフォンデュ
お凌ぎ　ガーリックシュリンプ
鍋料理　霧降高原牛のしゃぶしゃぶ
ご飯　　出汁茶漬け
水菓子　いちご大福他

期間　2022年12月7日～2023年2月28日
*食材の仕入れ状況等により予告なく変更する場合がございます。
*アレルギー等による食材変更のご用命はご宿泊の4日前までにご連絡お願いします。
*お食事時間は2時間程度が目安となります。
*個室ダイニング結坐は4名席です。ご宿泊のお部屋ごとのご用意となります。